L'intelligence artificielle" révolutionnemodifie le secteurdomaine de la restaurationhôtelière, donnantoffrant naissanceau développement" à un nouveau" type" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pourafin de optimiseraméliorer la planificationla logistique" des événements, prédire" les quantit